À toi nous– Andrea Calek

À toi nous– Andrea Calek

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Région : Valvignères, Ardèche, France.
Agriculture : Biologique.
Cuvée : À TOI NOUS– Grapes : Syrah, Grenache. Stephana et Andrea Calek sont installés dans le top nord du Rhône, en Ardèche et font des vins nature. Cette cuvée reste super light with high buvabilité, mostly due to the high acidity. Les vendanges sont faites manuellement, il y a une courte macération pour moins d’extraction de tanins possible et la vinification se déroule en cuve
inox. It’s very light and super fruity, yet spicy, herbaceous and complex. Full naturel!
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