Posca Bianca- Frederico Orsi

Posca Bianca- Frederico Orsi

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Emilie-Romagne, Bologne, Italie.

Pignoletto (majority) + Alionza & Malvasia.

Here, the wine is the perfect balance between high acidity & richness, deep but super vibrant at the same time. Le vin est fruité, super salin et floral.

Cette cuvée est réalisée en « réserve perpétuelle ». Aussi connue sous le nom de Solera (Espagne), cette méthode consiste à ajouter le nouveau vin fermenté dans des cuves qui contiennent les millésimes précédents.

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